Đau dạ dày có nên ăn đồ nếp không và ăn thế nào cho đúng cách?

Đồ nếp là thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta, tuy nhiên những người mắc bệnh dạ dày có nên sử dụng đồ nếp không. Nếu được sử dụng thì sử dụng như thế nào cho đúng cách. Thắc mắc trên sẽ được chúng tôi giải quyết ngay dưới đây.

Đau dạ dày có nên ăn đồ nếp không?

Gạo nếp có công dụng chữa đau dạ dày rất tốt. Gạo nếp với vị ngọt, tính ôn, ấm tỳ vị, giải độc nên thường được sử dụng trong chữa tắc sữa cho sản phụ, dùng khi bó bong gân, gãy xương hoặc chữa rối loạn bài tiết mồ hôi, thiểu năng tuần hoàn não, rối loạn tiền đình, giảm chứng buồn nôn cho phụ nữ có thai. Gạo nếp với  lượng tinh bột dồi dào, giàu protein nên có tác dụng giảm nhanh các triệu chứng bệnh đau dạ dày.

Tuy nhiên cũng là đồ nếp nhưng liệu đau dạ dày có nên ăn xôi không. Các nghiên cứu cho thấy, một đĩa xôi nếu thêm dừa nạo và muối lạc – vừng có thể cung cấp cho chúng ta đến 600 calo, nhiều hơn 200 calo so với bát phở thông thường.  Do đó,bạn không nên ăn xôi nhiều mà chỉ nên ăn 1 – 2 lần/ tuần. Với những người béo, mụn nhọt và đau dạ dày nên tuyệt đối tránh việc ăn xôi vì chúng dễ gây ra chứng ợ chua, đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng….

Xem cách nấu món xôi đậu phộng ngon và đơn giản bằng nồi cơm điện: https://thucthan.com/cach-nau-xoi-dau-phong

xôi nếp

Cách dùng đồ nếp đúng cách cho bệnh nhân đau dạ dày

Để hỗ trợ điều trị đau dạ dày, tránh các tác dụng phụ thì bệnh nhân khi sử dụng đồ nếp cần lưu ý:

– Gạo nếp chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tính nóng. Vì vậy nếu ăn nhiều đồ nếp sẽ khiến dạ dày bị đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng… Vì thế, bạn chỉ nên sử dụng các món chế biến từ đồ nếp 1 – 2 lần mỗi tuần. Mỗi lần chỉ nên sử dụng từ 30 – 50g.

– Tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm gạo nếp lên men như nếp cẩm, rượu nếp vì nó khiến lượng axit tăng cao, gây nên bệnh viêm loét dạ dày cho người sử dụng.

– Gạo nếp có tính ấm nên những người thể chất lạnh, đang bị vàng da, ho có đờm, người đang bị sốt, chướng bụng tuyệt đối không nên ăn. Thành phần tạo độ dẻo của cơm nếp sẽ khiến cơ thể lâm vào tình trạng khó tiêu. Vì thế, bạn không nên dùng nhiều gạo nếp cho trẻ nhỏ, người ốm, người già, người gan thận yếu. Nếu muốn ăn, bạn có thể trộn một ít gạo nếp cùng gạo tẻ rồi nấu cháo ăn.

Hy vọng bài viết này đã cung cấp tới bạn đọc những thông tin hữu ích về việc sử dụng gạo nếp. Hãy sử dụng các sản phẩm đồ nếp một cách phù hợp và an toàn để mang lại hiệu quả điều trị tốt nhất trong quá trình điều trị chứng đau dạ dày và các bệnh lý khác.

Bài liên quan: Tìm hiểu về các loại gạo nếp => https://thucthan.com/cac-loai-gao-nep

Leave a Reply